Gıda · Sektör Çözümü
Gıda için MRP (Malzeme İhtiyaç Planlama)
Gıda üretiminde parti/lot izlenebilirliği, raf ömrü takibi ve mevzuat uyumu zorunludur. Ürün geri çağrıldığında hammaddeden sevkiyata kadar bütün zincir hemen gösterilebilmelidir. Talebe göre malzeme planlama. Ana üretim çizelgesi, ürün ağacı analizi, stok kontrolü ve otomatik tedarik önerileriyle plansız üretim duruşlarını ve stok maliyetini azaltın.
Gıda bağlamı
Gıda sektöründe MRP (Malzeme İhtiyaç Planlama) neden farklı çalışır?
Gıda sektöründe gıda üretimi; parti/lot izlenebilirliği, raf ömrü, reçete ve karışım gibi sektöre özgü konulara göre yürür. Gıda üretiminde parti/lot izlenebilirliği, raf ömrü takibi ve mevzuat uyumu zorunludur. Ürün geri çağrıldığında hammaddeden sevkiyata kadar bütün zincir hemen gösterilebilmelidir.
Qera ERP MRP (Malzeme İhtiyaç Planlama) modülü gıda sektörünün işleyişine göre çalışır: Reçeteden hammadde ve ambalaj ihtiyacını hesaplayarak raf ömrü kısa malzemelerde fazla stoğu ve fireyi önler.
- Parti/lot bazlı izlenebilirlik olmadığında bir geri çağırma durumunda etkilenen ürünleri hızlı tespit etmek imkânsızlaşıyor.
- Raf ömrü ve son kullanma tarihleri takip edilmediğinde son kullanma yaklaşan ürünler atığa dönüşüyor.
- Reçete ve fire oranları net hesaplanmadığında gerçek ürün maliyeti bilinmiyor.
Yetenekler
Qera MRP (Malzeme İhtiyaç Planlama), Gıda sektöründe nasıl çalışır?
MRP (Malzeme İhtiyaç Planlama) modülünün temel özellikleri, gıda sektörünün lot, parti ve raf ömrü ihtiyaçlarına göre ele alınır.
Ana üretim çizelgesi (MPS)
Hangi ürünlerin ne zaman ve ne kadar üretileceğini belirleyen ana çizelgeyi, satış ve pazarlama verilerine dayanarak oluşturun.
Ürün ağacı (BOM) analizi
Tanımlı reçeteleri analiz ederek her nihai ürün için gereken hammadde, yarı mamul ve bileşenleri otomatik belirleyin.
Stok durumu kontrolü
İhtiyaçları anlık stok seviyeleriyle karşılaştırarak hangi malzemenin mevcut, hangisinin eksik olduğunu net görün.
Otomatik tedarik önerileri
Eksik malzemeler için satın alma siparişi önerileri, içeride üretilecek yarı mamuller için iş emri önerileri otomatik oluşturulur.
Satış-üretim-satın alma entegrasyonu
Yeni satış siparişleri planı anında günceller; MRP önerileri tek tıkla satın alma siparişine ve iş emrine dönüşür.
Doğru maliyetlendirme
Ürün reçeteleri ve güncel malzeme maliyetleri üzerinden otomatik maliyet hesaplayarak ürünlerinizin gerçek maliyetini görün.
Kazanımlar
Gıda işletmenize sağladıkları
Doğru kurulduğunda gıda işletmenizde göreceğiniz faydalar.
- Yalnız ihtiyaç duyulan malzeme sipariş edilir; atıl stok ve depolama maliyeti düşer.
- Malzeme eksiği önceden görülür; plansız duruş azalır.
- Siparişler zamanında karşılanır; teslim tarihine uyum artar.
- İlerideki malzeme ihtiyacı ve darboğazlar önceden görülür.
Devamı
İlgili sayfalar
MRP (Malzeme İhtiyaç Planlama) modülünün tüm detayları, Gıda sektör sayfası ve Gıda için diğer çözümler.
Gıda için MRP (Malzeme İhtiyaç Planlama) çözümünü birlikte planlayalım
Qera’yı sizin verilerinizle kurup gösterelim. Formu doldurun, sizi arayalım.